高円寺での居酒屋火災ですが、どうやら火柱が上がった原因は焼き鳥を
焼いていた火が調理器具にたまった油に引火してそれが壁や天井に
燃え移ったことが原因のようですね。
さらに火を消そうと水をかけたことも被害を大きくする一因ですね。
普段から綺麗に掃除をしていれば今回の事故はひょっとしたら
防げたかもしれません。
お掃除好きの私森田順子はいつも台所は綺麗にしています。
引用元 読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20091124-OYT1T00732.htm
